Beskrivelse
- Kniven er svært fleksibel, noe som gjør det lettere å filetere fisk
- Slitesterkt stål, en unik design og en ekstremt skarp kant
- En kniv med fleksibelt og relativt smalt blad
Global GS-11 Allkniv fleksibel 15 cm er en liten og smidig allkniv som passer til det meste av arbeidet i kjøkkenet, fra grønnsaker og urter til mindre fileteringsoppgaver. Bladet er fleksibelt og relativt smalt, noe som gjør kniven følsom og myk i bevegelsene og ekstra anvendelig når du skal filetere fisk. Som alle Global-kniver er den laget av stålblandingen Cromova 18, med en karakteristisk skarp egg slipt i en smal vinkel på 12,5 grader.
Denne kniven er like behagelig å holde som den er presis å bruke. Skaftet er fylt med sjøsand for å gi en perfekt balansert kniv som ligger godt i hånden gjennom alt fra fine snitt til mer detaljert filetering. Bladet måler 15 cm og gjør kniven enkel å manøvrere ved finere oppgaver. Skyll kniven for hånd og tørk den godt etter bruk, så holder du eggen skarp og kniven i god stand over tid.
Fleksibelt og relativt smalt blad som gjør fileteringsarbeid enklere
Slitesterkt stål i Globals egen blanding Cromova 18
Ekstra skarp egg med smal vinkel på 12,5 grader
Skaft fylt med sjøsand for god balanse og stødig grep
Bladlengde på 15 cm, ideell til mindre kjøkkenoppgaver
Del av Globals Classics-serie, hvor GS står for de mindre knivene
Med sin fleksibilitet og presise egg er Global GS-11 et naturlig valg når du vil filetere fisk og utføre finere knivarbeid med full kontroll.
