Beskrivelse
- Støpejernspanne med plass til syv plater samtidig
- Støpejern gir jevn og rask varmefordeling under steking
- Trehåndtak gir støtt grep ved steking på komfyren
Anders Petter Stenfors lappepanne i støpejern gir deg muligheten til å steke sju gyldne lapper samtidig, med et solid trehåndtak som gir et stødig grep mens du står ved komfyren. Støpejernet fordeler varmen jevnt og raskt, slik at hver lapp får en fin, gjennomstekt overflate. Dette er pannen som fort blir favoritten i husholdningen når lappesteking står på menyen.
Bruk alltid litt matfett i pannen for best mulig resultat. Støpejern trives best med gradvis oppvarming og nedkjøling, så la pannen varmes opp på middels varme i et par minutter før du legger i røren. På den måten oppnår du optimal varmefordeling og forebygger at bunnen blir ujevn av for rask oppvarming. Når du lager mat i støpejern, tilføres maten naturlig med jern, og det anbefales derfor å unngå syrlige ingredienser som tomat, vin og sitron, ettersom smaken kan påvirkes i kontakt med jernet. Slike ingredienser kan også gi lyse og gråaktige flekker på stekeflaten, men disse er kun kosmetiske og forsvinner av seg selv ved videre bruk. På grunn av trehåndtaket skal pannen ikke brukes i ovn eller på grill.
Støpejernspanne med plass til syv lapper samtidig
Jevn og rask varmefordeling for et godt stekeresultat
Trehåndtak som gir et stødig grep under steking
Del av Stenfors-serien, laget for deg som stiller krav til materialvalg, holdbarhet og ytelse
Skal ikke brukes i ovn eller på grill
Med plass til sju lapper om gangen får du en jevn produksjon rett fra komfyren, enten det er søndagsfrokosten eller kaffestunden som skal fylles med nystekte lapper.
