Beskrivelse
- Finkornet slipestein med korn 6000 polerer eggen speilblank
- To medfølgende slipefiksturer sikrer riktig vinkel under sliping
- Egnet som siste steg i sliping av japanske kniver
MinoSharp #6000 er en finkornet slipestein utviklet for siste fase i vedlikeholdet av kjøkkenkniver. Etter bruk av grov eller middels grov stein, brukes denne for å fjerne råegg og polere eggen til maksimal skarphet. Det fine slipet gir en jevn overflate som gir kniven sin endelige presisjon.
Med to medfølgende slipefiksturer er det enkelt å holde riktig slipevinkelbåde for nybegynnere og viderekomne brukere. Steinen egner seg godt til japanske kniver, som krever en skånsom, men effektiv polering for å beholde ytelsen.
– Kornstørrelse 6000ideell for polering og finjustering
– Leveres med to slipefiksturer for riktig vinkelkontroll
– Perfekt for japanske kniver og tynn egg
– Siste steg i en komplett slipesyklus
– Gir speilblank finish og skarphet som varer
