Beskrivelse
- VG MAX stål med 32 lag damask gir langvarig skarphet
- Blad på 20 cm gir effektiv kutting av ulike råvarer
- D formet pakkawoodhåndtak gir stabilt og komfortabelt grep
KAI Shun Classic kokkekniv 20 cm er en praktisk og presis kniv som passer til mange oppgaver på kjøkkenet. Den tilhører den populære Shun Classic-serien, kjent for skarphet og japansk håndverk. Knivbladet i VG-MAX-stål med 32 lag damask gir høy ytelse og god holdbarhet.
Bruk kniven til å kutte grønnsaker, skjære kjøtt og hakke urter. Den lange bladformen gir gode arbeidsbevegelser og et jevnt resultat. Håndtaket i PakkaWood gir et godt grep og er slitesterkt i bruk. Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten.
KAI kombinerer tradisjonelle japanske teknikker med moderne materialer.
Blad i VG-MAX-stål med damaskstruktur
Hardhet 61 (±1) HRC
Allsidig og brukervennlig
Håndtak i PakkaWood
Bladlengde 20 cm
En pålitelig kniv for daglig matlaging.
