Beskrivelse
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Santokuform på 18 cm gir effektiv hakking og kutting
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
KAI Shun Premier santokukniv 18 cm er en elegant og funksjonell kniv for deg som ønsker høy presisjon på kjøkkenet. Den vakre, hamrede overflaten gir kniven et unikt uttrykk, samtidig som den bidrar til at maten slipper lettere fra bladet.
Bruk kniven til å kutte grønnsaker, dele kjøtt og arbeide med fisk. Den brede formen gjør den godt egnet til både hakking og skiving, og gir god kontroll i arbeidet. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialer.
VG-MAX-stål med damaskstruktur
Hardhet 6061 HRC
Hamret overflate
Håndtak i brun PakkaWood
Bladlengde 18 cm
En praktisk kniv for presis og effektiv matlaging.
