Beskrivelse
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Universell bladform på 15 cm gir fleksibel bruk
- Integrert diamantmønster gir sikkert og komfortabelt grep
KAI Shoso universalkniv 15 cm er en presis og allsidig kjøkkenkniv med et rent formspråk inspirert av japansk design. Den helstøpte konstruksjonen i rustfritt stål gir et solid og hygienisk resultat som er enkelt å vedlikeholde. Den matte overflaten og de stramme linjene gir et moderne uttrykk, mens den skarpe eggen sørger for effektiv kutting.
Kniven passer godt til å kutte frukt, grønnsaker og mindre råvarer med god kontroll. Den kompakte størrelsen gjør den lett å håndtere, og den balanserte vekten gir en behagelig arbeidsfølelse. Håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming, og diamantmønsteret gir et trygt grep gjennom hele bruket.
Universalkniv med 15 cm blad
Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål
Hardhet 56 (±1) HRC
Konveks sliping for presise snitt
Håndtak med strukturert diamantmønster
Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring
Et praktisk valg for nøyaktige og smidige kutteoppgaver.
