Beskrivelse
- Blad i 1K6 rustfritt stål med 57 HRC gir langvarig skarphet
- Dobbel og enkel sliping gir allsidig bruk på kjøkkenet
- Håndtak i pakkawood gir fuktbestandig og stabilt grep
KAI Seki Redwood kokkekniv 15 cm er en funksjonell og elegant kjøkkenkniv inspirert av japansk håndverk. Knivbladet i rustfritt karbonstål (1K6) gir god skarphet og holder eggen lenge, noe som gjør den velegnet til daglig bruk på kjøkkenet.
Bruk kniven til å skjære opp kjøtt, kutte grønnsaker eller hakke urter. Den tradisjonelle slipingen gir jevne snitt med mindre motstand i råvarene. Håndtaket i rød pakkawood er formet for et godt grep og er både slitesterkt og motstandsdyktig mot fukt. Etter bruk anbefales håndvask og grundig tørking.
KAI kombinerer japanske håndverkstradisjoner fra Seki med moderne materialer for pålitelige kjøkkenverktøy.
Blad i rustfritt karbonstål (1K6)
Hardhet på 57 (±1) HRC
Skarp og holdbar egg
Håndtak i rød pakkawood
Bladlengde: 15 cm
En praktisk kniv for variert bruk i matlagingen.
