En liten skrellekniv fra Globals GS-serie (Global Small) som passer utmerket for å skrelle og skjære mindre frukt og grønnsaker. Kniven har et ergonomisk håndtak samt et smidig blad som gjør det lett for deg å skrelle tynne skiver.
Kniven er produsert i Japan og består av CROMOVA 18 rustfritt stål, et veldig hardt og slitesterkt materiale med en utmerket skarphet som varer lenge. Skaftet er også laget av rustfritt stål, men har et hulrom som er fylt med sand for at kniven skal få rett balanse.
Kniven bør ikke vaskes i oppvaskmaskin. Det anbefales å vaske den for hånd med varmt vann og vanlig oppvaskmiddel, for så å tørke den med et tørt kjøkkenhåndkle.
