Beskrivelse
- Svensk 12C27 stål av høy kvalitet
- Ergonomisk utforming
- Perfekt for både profesjonelle kokker, jegere og hjemmekokker
Pro universalkniv i oransje med bladlengde på 18 cm fra EKA er en robust og presis kniv som er skapt for allsidig bruk på kjøkkenet. Enten du skal kutte kjøtt, hakke grønnsaker eller forberede andre råvarer, gir knivens spisse topp og lange blad optimal kontroll og presisjon. Denne kniven er laget med tanke på både profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere, og sikrer en jevn arbeidsflyt uten unødig belastning på hendene.
Det svenske kvalitetsstålet 12C27 sørger for at bladet holder seg skarpt over tid, samtidig som det tilbyr høy rustmotstand. Med en hardhet på 58 HRC kombineres slitestyrke og enkel sliping, noe som gjør kniven til et pålitelig valg.
Santoprene-håndtaket, kjent for sin hygieniske og ergonomiske utforming, gir et komfortabelt og sklisikkert grep. Materialet tåler varme, fett og slitasje, samtidig som den forseglede konstruksjonen mellom blad og håndtak forhindrer smussopphopning og gjør kniven enkel å rengjøre.
