Beskrivelse
- Overfører temperaturendringer ekstremt raskt
- Pannen utvikler et naturlig slipp-lett lag over tid
- Ekstremt varmebestandig
Woll Carbon Steel stekepanne på 24 cm gir deg profesjonell kvalitet på kjøkkenet. Den er laget av slitesterkt karbonstål som sprer varmen raskt og jevnt, og over tid utvikler en naturlig slipp-lett overflate som gjør matlagingen enklere for hver gang. Håndtaket i tre ligger godt i hånden og gir pannen et klassisk preg. 25 års garanti (unntatt håndtaket).
For å bevare belegget og oppnå jevn varme må pannen varmes opp gradvisikke med boost-funksjon.
Før bruk anbefales innbrenning: Smør et tynt lag olje med høyt røykpunkt (som raps- eller druefrøolje) på hele pannen. Tørk av overskuddsolje og varm den gradvis opp til overflaten får en svak brun tone. Gjenta prosessen 34 ganger for et sterkt og varig belegg.
Woll Carbon Steel forener kvalitet, design og funksjonet redskap som bare blir bedre med tiden.
