Du kan ha glede av knivene dine i mange år, så lenge du pleier og vedlikeholder dem. Med den keramiske våtslipen MinoSharp 550 skjerper du knivene raskt og trygt. Denne våtslipen har tre keramiske hjul som anbefales å brukes til kniver fra Global, den kan også brukes på andre dobbelslipte og symmetriske kniver. Sporet i det keramiske og sporet i hetten skaper til sammen en perfekt vinkel.
De tre hjulene er et grovt, et medium og et fint. Start med å fylle beholderen med vann, hold i håndtaket på våtslipen, plasser kniven i det første hjulet (grov) og dra bladet frem og tilbake med et lett trykk opptil 78 ganger, eller så mange ganger som nødvendig. Avslutt med å dra kniven noen drag i de andre to hjulene (medium og fin), så vil din kniv bli så god som ny.
Merk at denne modellen ikke bør brukes til taggete eller DEBA-slipte kniver.
