Beskrivelse
- Bredt 17 cm blad gir kontroll på urter, fisk og kjøtt
- Smidd av ett stykke stål gjennom 54 produksjonstrinn
- Bolster gir stødig tyngdepunkt og behagelig balanse i hånden
Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm Velvet Oyster er en allsidig japanskinspirert kjøkkenkniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med et fargerikt, personlig uttrykk. Det brede, men smidige bladet gir god balanse og presisjon, og passer like godt til urter og fisk som til kjøtt. Med det myke, dempede skjæret Velvet Oyster på håndtaket blir kniven et dekorativt designelement som er altfor pen til å gjemmes bort i en skuff.
Santokukniven egner seg til daglig snittarbeid på kjøkkenetfra finhakking av urter til skjæring av grønnsaker, fisk og kjøtt. Det brede bladet gjør det enkelt å løfte og flytte oppskåret mat rett fra skjærefjøl til gryte eller fat. Kniven er smidd av ett enkelt stykke stål og gjenkjennes på den karakteristiske bolsteren mellom blad og håndtak, som gir god vekt og balanse i hånden. Smidde kniver er vanligvis tyngre enn ikke-smidde, noe som bidrar til kontroll og presisjon under bruk. For å bevare den høye kvaliteten over tid anbefales håndvask og riktig oppbevaring.
Smidd av ett enkelt stykke stål for god vekt og balanse
Bredt, smidig blad som er allsidig til urter, fisk, grønnsaker og kjøtt
Karakteristisk bolster for kontroll og presisjon i hånden
Fargerikt håndtak i Velvet Oyster som gir kniven et personlig preg
Produsert i hele 54 nøye utførte trinn etter Wüsthofs håndverkstradisjon
Håndvask anbefales for å bevare kvaliteten over tid
Med sitt brede blad og solide balanse er denne santokukniven et naturlig førstevalg til daglig hakking og finsnitting på kjøkkenet.
