Beskrivelse
- Allsidig
- Håndtak av kompositt
- En kniv du vil ha glede av i mange år
Brusletto Kokkekniv 22 cm gir deg det lille ekstra når du trenger en solid og balansert kniv til krevende kjøkkenoppgaver. Den lange bladlengden gjør det enkelt å kutte store grønnsaker, kjøttstykker og fiskefiléter med presisjon. Dette er en ekte arbeidshest på kjøkkenetlaget for daglig bruk og høy ytelse.
Kniven er produsert i tysk kvalitetsstål med en hardhet på 57±2 Rockwell. Den bevarer skarpheten godt, og tåler intensiv bruk. Det formstøpte håndtaket i høykvalitets kompositt ligger godt i hånden og gir full kontroll. Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for best levetid og ytelse.
Hva slags vedlikehold krever kniven?
Skyll umiddelbart etter bruk, spesielt ved kontakt med salt eller syre. Slipes ved behov med 15° vinkel.
Kan denne kniven brukes av nybegynnere?
Ja, men krever noe mer kontroll på grunn av lengdenvelegnet for deg som liker effektiv knivføring.
Hvilket stål er brukt?
Kniven er laget i tysk rustfritt stål med høy slitestyrke.
22 cm langt bladperfekt til større råvarer
Tysk stål med Rockwell-hardhet 57±2
Skjerpes enkelt med 15° slipestål
Kompositt-håndtak for godt og stabilt grep
Designet for langvarig bruk og jevn ytelse
Tåler maskinvask, men håndvask anbefales
Skapt for kjøkkenets mest presise oppgaverog for mange års bruk.
