Beskrivelse
- Smidd i slitesterkt Cromova 18-stål som holder eggen skarp lenge
- Hulslipt 19 cm blad hindrer at råvarer fester seg under skjæring
- Ergonomisk håndtak i rustfritt stål gir sikkert og sklisikkert grep
Global G-96 Classic kokkekniv 19 cm er kniven du griper etter når middagen skal lages fra bunnen av, enten du finhakker persille til gremolataen eller deler opp en stek til søndagsmiddagen. Som en sentral del av Globals Classic-serie kombinerer den høy presisjon med solid konstruksjon. Kniven er smidd i Globals egenutviklede Cromova 18-stål, som holder eggen skarp lenge og motstår korrosjon. Med en slipevinkel på 10 til 15 grader får du en svært fin egg som egner seg til presisjonsarbeid allerede fra første snitt. Håndtaket i rustfritt stål har Globals karakteristiske prikkmønster og gir et sikkert og sklisikkert grep, også når du står lenge ved kjøkkenbenken.
Kokkekniven er laget som et allsidig verktøy på kjøkkenet. Bruk den til å hakke urter, skjære kjøtt i skiver eller dele rotgrønnsaker i terninger til en lun gryte. Det 19 cm lange bladet har en velbalansert tyngde som gir stabilitet når du jobber med større råvarer. Det hulsliping bladet gjør at skiver av poteter, løk og agurk ikke fester seg like lett, så arbeidet går raskere og jevnere. For å bevare knivens skarphet og finish bør den vaskes for hånd. Den tåler ikke oppvaskmaskin.
Allsidig kokkekniv med 19 cm blad
Smidd i slitesterkt Cromova 18-stål som holder eggen skarp lenge
Slipevinkel på 10 til 15 grader for høy presisjon
Hulslipt blad som hindrer at råvarer fester seg
Ergonomisk håndtak i rustfritt stål med sklisikkert grep
Tåler ikke oppvaskmaskin, vaskes for hånd
Global G-96 Classic kokkekniv 19 cm er et pålitelig verktøy for deg som vil ha presisjon, balanse og varig skarphet i hvert steg av matlagingen, fra de første forberedelsene til maten står klar på bordet.
