Beskrivelse
- Tagget blad på 23 cm skjærer rent gjennom skorpe og tomatskall
- Tre lag stål med hard VG5-kjerne holder eggen skarp lenge
- Håndtak i Pakkatre med innebygd vekt gir perfekt balanse i hånden
Tamahagane San brødkniv 23 cm er et uunnværlig redskap på kjøkkenet. Det lange, taggete bladet gjør det enkelt å skjære gjennom brød med tykk skorpe, samtidig som det er skånsomt nok for skjøre råvarer som tomater eller sitrusfrukter.
Knivbladet består av tre lag stål, med en svært hard VG5-kjerne omgitt av to lag rustbestandig stål. Dette gir eggen eksepsjonell skarphet og styrke, med en hardhet på 5859 HRC som sikrer lang holdbarhet.
Håndtaket er laget i elegant rødbrunt Pakkatre. Materialet kombinerer følelsen av tre med plastens hygiene og holdbarhet. En innebygd vekt balanserer kniven perfekt og gir god ergonomi, selv ved lange økter på kjøkkenet.
– Brødkniv med 23 cm langt, tagget blad
– For presis skjæring av både harde og myke råvarer
– Tre lag stål, med hard VG5-kjerne og høy skarphet
– Skaft i slitesterkt Pakkatre med god balanse
– Ideell til daglig bruk på kjøkkenet
