Beskrivelse
- 67 lag damaskusstål med VG-10 kjerne
- Ergonomisk og elegant håndtak i wenge-tre
- Utviklet i samarbeid med Gladkokken
Gladkokken Damascus trancheringskniv 30 cm er en kniv du velger når detaljer og presisjon teller. Bladet på 20 cm er smidd med en hard og slitesterk kjerne av japansk VG-10-stål, omgitt av 66 lag rustfritt stål som gir kniven det unike damaskusmønsteret. Denne smikombinasjonen gir både struktur og visuell dybdesamtidig som den gir deg et eksepsjonelt skarpt og stabilt blad.
Kniven er spesielt utviklet for presis utskjæring av kjøtt, og passer perfekt til alt fra festmiddager til daglig bruk når du ønsker rene og pene snitt i større råvarer. Håndtaket i wenge-tre gir en førsteklasses ergonomi og et elegant uttrykk, samtidig som det tåler hyppig bruk uten å miste form eller komfort. Kniven er utviklet i samarbeid med Gladkokken, og kombinerer kompromissløs kvalitet med høy brukervennlighet.
For best mulig ytelse anbefales det å vaske kniven for hånd, selv om den tåler maskinvask. Med riktig stell og oppbevaring vil denne kniven gi deg glede og presisjon i mange år fremover.
