Beskrivelse
- Helsmidd i ett stykke stål fra spiss til skaftende
- Egg slipt i 12,5 graders vinkel gir ekstrem skarphet
- Skaft fylt med sjøsand gir perfekt balanse i hånden
Global Classic kokkekniv GF-34 27 cm helsmidd er en stor og kraftfull kokkekniv smidd ut av ett eneste stykke stålfra knivspissen helt ut til enden av skaftet. Til tross for sin tyngde har kniven en perfekt balanse som gjør den behagelig å jobbe med. Den er laget av Globals egen stålblanding Cromova 18, og eggen har Globals karakteristiske, snevre vinkel på 12,5 grader for en ekstremt skarp kant. Skaftet er fylt med sjøsand, noe som gir kniven den gode balansen som kjennetegner Global.
Dette er en allsidig kniv som egner seg særlig godt til store kjøttråvarer og grove grønnsaker, der tyngden virkelig kommer til sin rett i skjære- og hakkebevegelsene. Du kan bruke den til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer, og det slitesterke stålet gjør den til en pålitelig følgesvenn på kjøkkenbenken dag etter dag. GF i navnet står for Global Forged, og betegner knivene i Classic-serien som er helsmidd i ett stykke stål. Helt siden den første Global-kniven ble laget i 1985 har kvaliteten og det unike designet vært et kjennetegn for merket.
Helsmidd i ett stykke stål fra spiss til skaft
Laget av Globals egen stålblanding Cromova 18
Egg med karakteristisk vinkel på 12,5 grader for ekstrem skarphet
Skaft fylt med sjøsand for perfekt balanse
Allsidig kniv til skjæring, hakking og terning
Slitesterkt stål med lang levetid
Med sin tyngde, balanse og skarpe egg er GF-34 godt rustet for de tyngre oppgavene på kjøkkenet, fra grovhakking av grønnsaker til oppskjæring av større kjøttstykker.
