Beskrivelse
- Til å kutte og hakke opp grønnsaker og urter
- Bredt knivblad og tykt skaft
- En kniv du vil ha glede av i mange år
Brusletto Chopper kniv 16 cm gir deg kraft og presisjon i én og samme kniv. Den brede formen og det solide håndtaket gjør det enkelt å hakke grønnsaker og urter med effektivitet og kontroll. Hver detalj er nøye utviklet for å passe både profesjonelle og ambisiøse hjemmekokker.
Kniven er produsert i tysk stål med Rockwell-hardhet på 57±2, noe som gir en skarp og slitesterk egg. Håndtaket i kompositt ligger stødig i hånden og gir deg balansen du trenger ved rask hakking. For vedlikehold anbefales håndvask og jevnlig skjerping med 15° vinkel.
Hva er forskjellen på en chopper og en kokkekniv?
En chopper har bredere blad og gir bedre kontroll ved hakking og grovkutt.
Er kniven tung?
Nei, men den har god tyngde for å gi stabilitet ved kraftig hakking.
Hvordan rengjøres den best?
Skyll i lett såpevann, tørk av og oppbevar tørt.
16 cm knivbladperfekt til raske kuttebevegelser
Tysk stålkvalitet med god slitestyrke
Komfortabelt håndtak i slitesterk kompositt
Presis balanse mellom grep og blad
Anbefalt skjerpevinkel: 15°
Tåler oppvaskmaskin, men håndvask gir lengre levetid
Et uunnværlig verktøy for deg som liker å jobbe raskt og nøyaktig på kjøkkenet.
