Beskrivelse
- Håndtak av masurbjørk fra finske Lappland.
- Kjerne av (raffinert SG2 stål) hardt MC63 Micro Carbide pulverstål, CRYODUR® isherdet til en hardhet på ca. 63 HRC.
- Produsert i Seki, Japan.
Miyabi Birch 5000MCD Nakiri er grønnsakskniven du alltid har ønsket deg: Råsterk, sylskarp og med en utsøkt følelse i hånden. Nakiri er en japansk knivtype designet for hakking av grønnsakerikke hugging. Med sitt rette blad og lette design gjør den matlagingen til en fryd.
Kniven har en kjerne i ekstremt hardt MC63 pulverstål, innkapslet i 100 lag rustfritt stål som er isherset for maksimal ytelse. Det skaper ikke bare en utrolig skarp egg, men også et vakkert damaskmønster. Masurbjørkskaftet er både lett og naturlig å holde i, og gir kniven et eksklusivt preg.
Nakiri-knivfor grønnsaker, urter og presisjon
Sylskarp egg i MC63 pulverstål
100 lag stålvakker og slitesterk
Skaft i nordisk masurbjørk
Laget for vertikale snitt og kontrollert hakking
For deg som elsker å kutte med stil og presisjonfra første kutt til siste urt.
