Beskrivelse
- Det er en allsidig knivmodell som du kan bruke til å skjære, hakke og terne de fleste råvarer
- Unikt design og en ekstremt skarp kant
- Slitesterkt stål
Global Classic G-16 kokkekniv 24 cm gir deg kraft og presisjon i ett og samme verktøy. Dette er en stor og balansert kniv som er designet for å takle krevende oppgaver som kutting av kjøtt, fisk og store grønnsaker. Bladet er laget av Globals eksklusive CROMOVA 18-stål, og den karakteristiske skarpheten gjør selv tøffe jobber lette.
Skaftet er fylt med sjøsand og utformet for å ligge komfortabelt i håndenselv under lange økter på kjøkkenet. G-16 er en robust arbeidshest i knivskuffen, men må behandles med respekt: Vaskes for hånd, tørkes umiddelbart og slipes jevnlig med riktig vinkel for å bevare ytelsen.
Hva gjør Global-kniver unike?
De er laget i ett stykke, med perfekt balanse og en sylskarp eggvinkel på 12,5°, samt høy slitestyrke i stålet.
Hvordan bør den oppbevares?
Helst i knivblokk, knivetui eller på en magnetlistaldri løst i skuff.
Kan den brukes til å hakke urter?
Ja, G-16 fungerer godt til både grovkutting og presisjonsarbeid som urter og grønnsaker.
Høykvalitets japansk kokkekniv på 24 cm
Lang, kraftig og presisperfekt til store råvarer
CROMOVA 18-stål med eksepsjonell slitestyrke
Skaft med sjøsand for optimal balanse
Slipes med 1015° vinkelideell for japanske kniver
Et must for deg som vil ha det besteenten du lager hverdagsmat eller gourmet.
