Beskrivelse
- Asama Santoku er din japanske alt-i-ett-knivperfekt for å hakke, skjære og terne med kirurgisk presisjon
- Det brede bladet med hulrom minsker friksjon og lar grønnsakene falle frittraskere og finere resultater
- En moderne tolkning av japansk knivkunstbalanse, skarphet og skjønnhet i ett og samme verktøy
Dorre Asama Santoku kokkekniv 18 cm er et pålitelig redskap for deg som ønsker nøyaktighet og flyt i matlagingen. Bladet i 5Cr15MoV-stål (HRC 5658) kombinerer skarphet med god holdbarhet, og det brede bladet gir en stabil arbeidsflate.
Santoku-formen med buktet overflate gjør det enklere å arbeide effektivt uten at råvarene setter seg fast. Håndtaket er ergonomisk utformet og ligger godt i håndenideelt for både raske og mer detaljerte oppgaver.
