Beskrivelse
- Tagget egg på 15 cm skjærer frukt, grønnsaker og små brød presist
- Smidd i Cromova 18-stål som gir skarp egg og god rustmotstand
- Håndtak fylt med sjøsand gir balansert grep under presise skjæreoppgaver
GS-14 er en mindre tagget kniv fra Globals Classic-serie, spesielt godt egnet til å skjære brød i mindre format samt frukt og grønnsaker. Den taggete kanten gjør kniven effektiv selv på råvarer med hard overflate og mykt innhold.
Som alle Globalkniver er GS-14 laget i ett stykke stål med den spesialutviklede Cromova 18-legeringen. Håndtaket er fylt med sjøsand for å gi perfekt balanse, og kniveggen er slipt i en vinkel på 12,5 grader for høy presisjon. Kniven finnes også i høyreslipt versjon.
