Beskrivelse
- VG MAX kjerne med 32 lag damask gir ekstrem skarphet
- Tannet egg på 23 cm kutter brød med sprø skorpe
- Ergonomisk pakkawoodhåndtak gir stabil kontroll ved lang bruk
KAI Shun Premier brødkniv 23 cm er en elegant og funksjonell kniv som gjør det enkelt å skjære brød. Den hamrede overflaten gir kniven et særpreget uttrykk og bidrar til at maten slipper lettere fra bladet.
Bruk kniven til å skjære brød med sprø skorpe og myk innside, eller til større bakverk. Det lange bladet gir gode, glidende bevegelser og et jevnt resultat. Håndtaket i brun PakkaWood ligger godt i hånden og er tilpasset både høyre- og venstrehendte. Kniven er håndslipt i Japan og anbefales vasket for hånd.
KAI står for japansk håndverk kombinert med moderne design og materialer.
VG-MAX-stål med damaskstruktur
Hardhet 6061 HRC
Hamret overflate
Håndtak i brun PakkaWood
Bladlengde 23 cm
En praktisk kniv for presis skjæring av brød.
